มาพักหัวใจที่เชียงคาน จังหวัดเลย

เชียงคาน แค่เพียงสองพยางค์สั้นๆกล้วยๆใครๆก็รู้จักอย่างดีเยี่ยม เนื่องจากว่าเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมอย่างใหญ่โต ไม่ว่าจะเป็นฤดูไกลก็มีนักท่องเที่ยวมากมาย


เยี่ยมชมท่องเที่ยวมองวิถีการใช้ชีวิตตรงนี้ และก็ยิ่งถ้าเกิดเป็นช่วงๆในช่วงฤดูหนาวด้วยแล้วนั้นกล่าวได้ว่าเป็นสถานที่เป็นที่นิยมมากมายๆเลยก็ว่าได้ล่ะครับผม เนื่องด้วยเชียงคานนั้นเป็นเมืองเล็กที่มีความน่ารักน่าเอ็นดูมีเสน่ห์ในตัวทำให้ผู้คนนักเดินทางต่างๆนั้นคลั่งไคล้กระทั่งถอนตัวไม่ขึ้น บ้านผลบอล
เมืองเชียงคานเป็นอำเภอหนึ่งในจังหวัดเลย รวมทั้งมีสถานที่ตั้งอยู่ที่ริมฝั่งแม่น้ำโขง มีวัฒนธรรมการแต่งตัวที่ออกจะได้รับอิทธิพลมาจากประเทศลาว เพราะเป็นอำเภอที่อยู่ใกล้กับประเทศ วิถีชีวิตความเป็นอยู่ก็สงบเงียบ มีความง่ายๆ ราษฎรที่อาศัยอยู่ตรงนั้นก็คุ้นเคยยิ้มง่าย เนื่องจากรอยยิ้มและก็นิสัยของคนเราตรงนี้ก็ได้ที่ทำให้นักเดินทางต่างๆต่างเผลอไผลให้กับเมืองเชียงคานที่นี้อย่างยิ่ง ถึงกับขนาดที่ว่าถ้าหากได้ท่องเที่ยวเชียงมาแล้วคราวหนึ่งควรจะมีครั้งลำดับที่สองหรือสามาตามมาอย่างไม่ต้องสงสัย

เชียงคานมีอะไรเพราะเหตุใดผู้คนถึงเผลอไผล

เนื่องจากว่าเชียงคานนั้นเป็นอำเภอเล็กๆที่มนเสน่ห์ในเรื่องของวิถีการดำรงชีวิตของราษฎรที่มิได้มีการเปลี่ยนไปตามเทคโนโลยี ลักษณะอาคารบ้านเรือนนั้นยังคงเป็นบ้านไม้เก่าๆที่ยังคงเอกลักษณ์ไว้ แต่ว่าจะมีการปรับเปลี่ยนให้มาทำเป็นเซอร์วิสอพาร์ทเม้นท์ หรือโฮมสเตย์ ร้านขายกาแฟ ห้องอาหารที่ไว้รองรับนักเดินทางเพื่อมาสัมผัสวิถีชีวิตความเป็นอยู่ และก็วัฒนธรรมของชาวกรุงคานอย่างไว้อย่างแท้จริง และก็สิ่งที่คนกรุงคานนั้นทำบ่อยเป็นประจำทุกรุ่งเช้าเลยซึ่งก็คือการตักบาตรข้าวเหนียวในเช้าตรู่ เพราะว่าคนเชียคานนั้นส่วนมาก 95% นั้นเป็นพุทธศาสนิกชน ก็เลยทำให้พวกเราจะพบเจอวัดเยอะๆในเชียงคาน ดังเช่น วัดศรีคุณเมือง เป็นวัดที่มีเชื่อเสียงรวมทั้งคนเชียงคานให้ความเคารพจำนวนมาก ข้างในวัดพวกเราจะพบเจอสถาปัตยกรรมที่คล้ายกับวัดทางภาคเหนือที่มีวัฒนธรรมของชาวล้านนาเสียมากกว่า แล้วก็วัดถัดมาที่ประชาชนให้ความเชื่อไม่แพ้กันซึ่งก็คือ วัดโพนชัย วัดที่นี้จะมีไม่เหมือนกันตากวัดศรีเมืองอย่างสิ้นเชิง เนื่องมาจากวัดโพนชัยนั้นเป็นวัดที่มีสถาปัตยกรรมที่เป็นแบบของไทยยุคกรุงรัตนโกสินทร์ พวกเราจะมีความคิดเห็นว่าในเชียงคานนั้นถึงพวกเราจะมองเห็นสถาปัตยกรรมที่ไม่เหมือนกัน แต่ว่าผู้คนนั้นมีความรักสามัคคีกัน ไม่มีแยกเลยว่าเป็นคนล้านนาหรือเป็นคนประเทศไทยเลยล่ะขอรับ
สำหรับเรื่องของของกินที่เป็นอาหารประจำเชียงคานเลยซึ่งก็คือ ข้าวปุ้นน้ำแจ่ว พูดได้ว่าพวกเราจะสามารถทำมาหากินได้เพียงแค่ที่เชียงคานเพียงแค่นั้น แต่ว่านักเดินทางบางคนบางทีอาจจะยังไม่ทราบจะว่าข้าวปุ้นน้ำแจ่วมันเป็นยังไงมันเป็นอย่างไร สักครู่ผมจะขอมาชี้แจงให้คราวล่ะกันครับผม ข้าวปุ้นน้ำแจ่ว เป็นของกินที่เป็นคล้ายกวยเตี๋ยวแล้วก็ต้มเลือดหมูผสมกัน เป็นจะมีเส้นที่คล้ายกับเส้นขนมจีนที่สามารทำเป็นเฉพาะคนเชียงคานแท้ๆแค่นั้น และก็น้ำซุปก็จะคล้ายน้ำก๊วยเตี๋ยวน้ำใสแต่ว่ามีการปรุงให้มีรสชาติราวกับน้ำแจ่วของอีสาน และก็จะการใส่ หมู ตับหมู ไส้หมู ส่วนผักก็จะไส้พวกผักประจำถิ่นที่หาได้อย่างดังเช่น กะหล่ำปี ถั่วงอก ฯลฯ fifa55 ทางเข้า
มองเห็นไหมล่ะนะครับนี่เป็นเพียงแค่นิดหน่อยที่ผมเอามาเสนอเพียงแค่นั้น เสน่ห์ของเชียงคานนั้นมีเยอะแยะที่คอยให้แก่คุณไปสัมผัสวิถีการดำรงชีวิตวัฒนธรรมต่างๆเยอะมาก

บทความต่อไป

อ่านบทความอื่นที่นี่

Please follow and like us:
0

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *