รับประทานไขมันเพื่อเผาเขาหินลาญไขมัน

รับประทานในตอนนี้กระแสของการดุแลสุขภาพกำลังเป็นที่นิยม ผู้คนหันมาสนใจในเรื่องของสุขภาพกันเพิ่มมากขึ้น


ไขมัน

ไม่ว่าจะเป็นการบริหารร่างกายหรือแม้กระทั้งการเลือกทานอาหารที่ดีต่อร่างกาย และก็อีกหนึ่งกระแสนิยมและก็ถูกพูดถึงเพิ่มมากขึ้นจนกระทั่งนำมาซึ่งเป็นเทรนด์ของอาหารเพื่อสุขภาพในปีนี้ มันก็คือ คีโตเจนิก ไดเอต (Ketogenic Diet) หรือที่เรียกกันว่า คีโต ไดเอต (Keto Diet) คนจำนวนไม่น้อยอาจจะเคยได้ฟังได้ฟังและก็ทราบข้อมูล คีโต ไดเอต (Keto Diet) มาบ้างแล้ว แม้กระนั้นสำหรับคนใดที่ไม่เคยทราบหรือทราบว่า การกินแบบงี้เรียกว่าอะไร และก็ การกินไขมัน เพื่อสลายไขมัน ทำเป็นใช่หรือไม่ แนวทางรับประทานคืออะไร มีความปลอดภัยหรือเปล่า เนื้อหานี้พวกเราจะมาเอ๋ยถึงไปพร้อมเพียงกัน
คีโต ไดเอต (Keto Diet) เป็นอย่างไร
กระเป๋านการกินอาหารที่เน้นย้ำไขมัน รองลงมาจะเป็นของกินชนิดโปรตีน โดยจะมีการลดของกินจำพวกคาร์โบไฮเดรต น้ำตาลให้มีจำนวนที่น้อยมากๆหรือเปล่ามีเลย โดยการกินจะคล้ายกับลักษณะของ โลว์-คาร์บ ไดเอต (Low-carb Diet) หรือเอาง่ายๆเป็น การกินไขมันรวมทั้งโปรตีนจากสัตว์เข้าไปแทนที่ของกินประเภทแป้ง น้ำตาล
รับประทานไขมันเพื่อสลายไขมันทำเป็นเช่นไร
คำตอบของปัญหาข้อนี้ง่ายสุดๆ เป็น การลดจำนวนของคาร์โบไฮเดรตรวมทั้งน้ำตาลลง จากเดิมที่ร่างกายของพวกเราจะใช้พลังงานจากเดกซ์โทรสที่ได้จากแป้งและก็น้ำตาล เพื่อนำมาใช้เป็นพลังงาน เมื่อร่างกายมิได้รับพลังงานจากสิ่งกลุ่มนี้ ร่างกายก็จะหาแหล่งพลังงานอันอื่นเข้ามาแทนที่ซึ่งหมายถึง ไขมันนั่นเอง กรรมวิธีเผาผลาญที่ร่างกายได้รับจากไขมัน พวกเราเรียกว่า วิธีการคีโตสิส และก็สารที่ได้พวกเราเรียกว่า คีโตน ซึ่งจะถูกประยุกต์ใช้เป็นพลังงานตอบแทนจากแป้งรวมทั้งน้ำตาล แล้วก็ยิ่งร่างกายพวกเรามิได้รับแป้งรวมทั้งน้ำตาลเยอะแค่ไหน ไขมันภายในร่างกายของพวกเราก็จะถูกดึงประยุกต์ใช้งานเยอะขึ้นเรื่อยๆเพียงแค่นั้น
รับประทานอะไรดี
สำหรับคนที่เริ่มการกินแบบคีโต ไดเอต สิ่งจำเป็นที่สุดที่ควรจะทราบเป็น การลดจำนวนคาร์โบไอเดรตให้ต่ำเยอะที่สุดไหมมีเลยยิ่งดี
เนื้อสัตว์แล้วก็โปรตีน
– เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อแกะ สัตว์ปีกทุกหมวดหมู่ เครื่องในสัตว์ ไข่ แม้กระนั้นการกินควรจะเป็นไปอย่างเหมาะควรไม่มากมายหรือไม่เพียงพอ

ไขมันและก็น้ำมัน
สำหรับผู้ที่ถูกใจรับประทานอาหารมันๆทอดๆถือว่าเป็นข้าวดีอย่างยิ่งเนื่องจากว่า การกินแบบคีโต ไดเอต คุณสามารถทานไขมันได้ แม้กระนั้นควรเป็นไขมันที่มาจากธรรมชาติทั้งยังจากพืชแล้วก็สัตว์ อาทิเช่น น้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะกอก น้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าว น้ำมันหมู น้ำมันอโวคาโด แมคคาเดภรรยาบด
สินค้านม
สามารถกินสินค้าจากนมได้ดูเหมือนจะทุกประเภท อาทิเช่น ครีมชีส ชีสแข็ง มายองเนส ฯลฯ
อาหารทะเล
ปลาที่อาศัยอยู่ในน้ำจืดทุกหมวดหมู่ กุ้ง (ละเว้นกุ้งแห้ง) ปู
ถั่วแล้วก็เมล็ดพืช
สามารถกินถั่วและก็เมล็ดพืช แต่ว่าจำเป็นต้องทานในจำนวนที่เหมาะสม ได้แก่ แมคคาเดเนีย พีแคน ถั่วดาวอินค้าง เม็ดเจีย เม็ดแฟล็กซ์
ผักต่างๆ
ย้ำการกินผักบนดิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งผักใบเขียวเข้ม อย่าง คะน้า ผักกาดหอม ผักกาดหอม ผักโขม ผักกวางตุ้ง ดอกะหล่ำ แตงร้าน พริกสด บลีอควัวลี่ หน่อไม้ฝรั่ง ฯลฯ
เครื่องดื่ม
ถ้าคุณอยากได้ลดหุ่นด้วยการกินแบบคีโต ไดเอต คุณสามารถทานน้ำมะนาว น้ำโซดา กาแฟดำ น้ำใบเตย แล้วก็สำหรับผู้ใดที่ติดอกติดใจความหวานสามารถใช้ต้นหญ้าหวานหรือความหวานจากสตีเวีย (Stevia)ได้
ไม่ใช่ทุกคนที่เหมาะสมจะลดหุ่นด้วยการกินแบบคีโต ไดเอต
ถึงแม้การรับประทานไขมันเพื่อลดไขมันจะเกิดเรื่องที่ดี แม้กระนั้นก็มีข้อควรตรึกตรองอยู่บ้างน้อย ด้วยสุขภาพและก็สภาพร่างกายของแต่ละคนที่แตกต่าง บางบุคคลเหมาะสมกับการทานไขมันเป็นหลัก บางบุคคลไม่เหมาะสมด้วยเรื่องของโรคประจำตัว ด้วยเหตุผลดังกล่าว ถ้าเกิดคนใดกันแน่ที่คิดจะทานหรือเริ่มวิถีการกินอย่างงี้ ควรจะขอความเห็นหมอผู้ที่มีความชำนาญเพื่อปรับความสมดุลสำหรับการรับประทานซะก่อน

 

ติดตามบทความดีๆอีกได้ที่นี่เลย

ผายลมบอกโรค

Please follow and like us:
0

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *